EINZELSTÜCK
Aus Momentum wird Einzelstück. Diese Weine stehen für die Dynamik des Moments, die Idee der Neuorientierung und Weiterentwicklung. Weg von überholten Konzepten - hin zu einer neuen, ganzheitlichen Herangehensweise bei der die aktuellen Fortschritte in der Vinifikation genutzt werden, aber auch eine Rückbesinnung auf das Althergebrachte erfolgt.
Es sind trockene Rot- und Weißweine der höchsten Kategorie aus besonderen Jahrgängen.